一滴に凝縮した、新潟の美学

一滴に凝縮した、
新潟の美学

豊富な水をたたえる「潟」が、多くの生物を育み、生命から生命へ循環を促すように。豊かな時を紡ぎ、人から人へ歓びをつなぐ酒を志し、「潟」を意味するLagoon(ラグーン)と名付けました。越乃寒梅の持つ透明感、キレはそのままに、度数高めの力強く、濃厚な味わいをお愉しみいただけます。

潟=Lagoon

命が集う場所

新潟という県名は、古くからこの地で「潟」と呼ばれる湖沼が点在していたことに由来します。潟では様々な植物がすみ分かれ、昆虫や魚類、野鳥といった生き物たちの居場所となりました。この豊かな資源を分けていただくため、私たち人間も潟端へ集まり、長年にわたって命の循環の一部となってきたのです。
この度お届けするLagoonは、英語で潟を意味します。人々が集い、歓びをつなぐ「食卓の潟」として、豊かな時間の循環をつくりだす。そんな石本酒造の志を、体現する一本です。

新潟/石本酒造の場所

越乃寒梅の
らしさと新しさ

Lagoonは、豊かな風味溢れる、力強い飲みごたえの日本酒です。盃を重ねるほどにその魅力を増す、まろやかでいて体に流れ落ちるようなシャープな口当たりは、食中酒におすすめ。少し強めのアルコール度数だから、お好みで割る愉しさもあります。

愉しみ方

度数高めの力強く、濃厚な味わいが特徴のLagoon。
常温や冷はもちろん、自由な発想でさまざまな飲み方をお愉しみください。

オンザロックで氷×Lagoon

少しずつアルコール度数を和らげ、時間をかけながらゆっくりと愉しめます。甘さが抑えられ、少しビターで大人な味わいです。スパイシーな料理と好相性で、柚子やカボスをひと搾りするのもお薦めです。

日本酒ハイボールに炭酸×Lagoon

氷を入れず、よく冷やした炭酸水と1:1で。気泡とともに立ち昇るほのかな吟醸香と甘味、すっきりとした後味を愉しめます。凍らせたフルーツをトッピングするのもお薦めです。

春の限定商品|Lagoon
春の限定商品

Lagoon

  • 原料米

    五百万石(新潟県産)

  • 精米歩合

    58%

  • アルコール度数

    19度

  • 日本酒度

    +7(成分値は管理目標値)

  • 希望小売価格

    720ml 1,485円(税込)

夏の限定商品|Lagoon 純米吟醸
夏の限定商品

Lagoon 純米吟醸

米の旨味が一層際立つ上品な吟醸香を兼ね備えた、飲みやすくも深みのあるミディアムボディの味わいに醸しました。

  • 原料米

    五百万石(新潟県産)
    山田錦(兵庫県三木市志染町産)

  • 精米歩合

    55%

  • アルコール度数

    16度

  • 日本酒度

    +2(成分値は管理目標値)

  • 希望小売価格

    720ml 1,980円(税込)