生酛系酒母由来の複雑で個性的な香味、柱焼酎仕込みならではのシャープでドライな味わいをあわせ持つ、力強くも繊細な味わいの一本。

原料米の五百万石、そして醪に添加する柱焼酎に至るまで、
すべて越乃寒梅の故郷・新潟市亀田郷大江山地区産にこだわり、
自家製焼酎を添加した柱焼酎仕込みの技法が生み出す独創の日本酒です。

お好みで追熟させることで、
時を重ねた味わいもお楽しみいただけます。

春の穏やかな時間に、ゆっくりと向き合いたい一本です。

▼商品紹介ページ
越乃寒梅 特醸酒 生酛系酒母柱焼酎仕込 720ml
※3月23日(月)より出荷開始となります。

春のひとときに、ぜひお楽しみください。