越乃寒梅英語サイトをリリース致しました。
酒造りに対するこだわりや商品情報は勿論、海外でお楽しみ頂けるレストラン情報まで掲載しており、情報は適宜更新して参ります。
本サイトからも閲覧ができますので、是非ご覧ください。
今月は、海の幸と吟醸粕のグラタンをお楽しみください。
海老の他、夏の日本海で揚がる鯛、平目など、白身のお魚をふんだんに使った特製グラタンです。
冷えた大吟醸酒との相性が抜群です。
◆◆メニュー◆◆◆
越後もち豚のソテー サラダ仕立て マセラシオンソース
じゃが芋の冷たいポタージュ“ビシソワーズ”
白身魚と海老の酒粕グラタン
シャーベット
越乃新潟牛のサーロイン 黒コショウ焼き シェリー酒風味
本日のデザート コーヒー
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お客様のご来店を心よりお待ちしております。