「THE JOY OF SAKE 2014 HONOLULU(ジョイ・オブ・サケ・ホノルル)」

2014年7月24日

2001年の初開催以来、14回目を迎えるジョイ・オブ・サケに今年も参加して参りました。

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ジョイ・オブ・サケとは、全米日本酒品評会の全出品酒がテイスティングできる一般公開の利き酒会で、毎年ホノルル、ニューヨーク、東京で開催されています。

 

~オープニングセレモニーは鏡開きでスタート~

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ホノルル総領事の重枝豊英氏や2014ミス日本酒の森田真衣さんも交えての鏡開きです。

 

~熱気あふれる会場内の様子~

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お客様は、友人同士や恋人、家族などは実に様々で、思い思いに日本酒を楽しんでおられる姿がとても印象的です。

 

~30分1本勝負のゲストとのコミュニケーションタイム~

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竹内杜氏と共に3人体制でゲストの皆様にお酌。越乃寒梅の「特撰」は冷で、「無垢」は冷とぬる燗でご提供したところ、共に大盛況でした。

 

~アペタイザーは、味だけでなくパフォーマンスも本格的です~

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10以上の地元人気レストランが提供する特別メニューは、ジューシーなチキンやビーフだけでなくヘルシーな生春巻きやスイーツまであり、多様性に富んでおり実に充実した内容です。

 

約1500人にお越しいただいたジョイ・オブ・サケ・ホノルルは大盛況の内に終了いたしました。

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今年のジョイ・オブ・サケ・東京は、11月6日(木)に開催予定ですので、ご興味のある方は是非お越しください。

美味しい日本酒が世界に広がるよう、取り組んで参ります。