古酒乙焼酎

古酒乙焼酎

石本酒造2代目、石本省吾の「蒸留酒を造りたい」という想いを引き継ぎ、平成2年に商品化された乙焼酎です。
主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。これをじっくりと約5年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、湯割りにしてよし、オンザロックでよし。香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。
※お盆と暮れの限定商品

製品名称 古酒乙焼酎
製法種別 単式蒸溜焼酎
詳細 原材料 清酒粕・米
アルコール度数 40%
希望小売価格 720ml     4,150円 ※価格は消費税別