4月コース料理のメニュー 直営レストランManjia

2016年4月8日

今月は、旬の桜鯛を寒梅で蒸して、濃厚な酒粕入り白ワインソースで仕上げました。

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◆◆メニュー◆◆◆

メカジキとエビ 野菜のチーズ焼き サーモンサラダ添え

旬の春カブとアサリのポタージュ

寒梅蒸し桜鯛の炙り焼き 酒粕と白ワインのクリームソース

シャーベット

越乃新潟牛のロースステーキ ソースシャッスール

本日のデザート コーヒー

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お客様のご来店を心よりお待ちしております