12月コース料理のメニュー 直営レストランManjia

2015年12月5日

甘味のある下仁田ネギのキッシュと濃厚な鴨のテリーヌをほのかに香る酒粕ソースで仕上げました。

スッキリとした大吟醸酒と共にお楽しみください。

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◆◆メニュー◆◆◆

下仁田ネギのキッシュと鴨のテリーヌ 菅谷柿と酒粕のジェム添え

ユリ根とチキン入りコンソメスープ

ノルウェーサーモンのデュクセル焼き ソースブールブラン

シャーベット

越乃新潟牛のステーキ 下仁田ネギのグラタン添え

本日のデザート コーヒー

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お客様のご来店を心よりお待ちしております。