10月コース料理のメニュー 直営レストランManjia

2015年10月9日

今が旬のきのこを使った濃厚酒粕グラタンを越乃新潟牛ステーキのアクセントに仕上げました。

さっぱりとしながらも、しっかりと旨味のある大吟醸酒とのマリアージュをお楽しみください。

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◆◆メニュー◆◆◆

玉子サラダとメカジキのソテー 生ハム添え

カボチャのポタージュ

サーモンのポッシェ香草バターソースと蟹クリームコロッケ

シャーベット

越乃新潟牛のステーキ 酒粕ときのこのグラタン添え

本日のデザート コーヒー

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お客様のご来店を心よりお待ちしております。