7月コース料理のメニュー 直営レストランManjia

2015年7月10日

今月は、海の幸と吟醸粕のグラタンをお楽しみください。

海老の他、夏の日本海で揚がる鯛、平目など、白身のお魚をふんだんに使った特製グラタンです。

冷えた大吟醸酒との相性が抜群です。

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◆◆メニュー◆◆◆

越後もち豚のソテー サラダ仕立て マセラシオンソース

じゃが芋の冷たいポタージュ“ビシソワーズ”

白身魚と海老の酒粕グラタン

シャーベット

越乃新潟牛のサーロイン 黒コショウ焼き シェリー酒風味

本日のデザート コーヒー

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お客様のご来店を心よりお待ちしております。